CATA DE CAFÉ
Barista, es aquel conocedor y experto elaborador de café que siempre ha habido detrás de la barra de café, interesados mas allá de la preparación de un espresso, de la variedad de café, del conocimiento y cuidado de la máquina, en la procedencia y características de los granos. En el mundo actual la especialización y profesionalización en todas las áreas y en especial en la gastronomía, no es ajena al mundo del café y la figura del barista crece en importancia años tras año.
Acompañados de un barista certificado por Etrusca España, hemos agasajado a los invitados de una reunión empresarial durante 1 hora con una CATA DE CAFÉ. Se han degustado distintos tipos de café, diferentes formas de preparación, tostados y molienda, al igual que conocido parte de la historia del café en américa y México y los distintos equipos de preparación de café, todo esto acompañados de espectaculares chocolates y panes dulces.
Todo un éxito y una innovadora forma de recibir a sus invitados. El café estuvo presente en todo el encuentro creando un ambiente de intercambio e inspiración para los asistentes.
